setangkai anggrek bulan (memories love song)

Batu Mulia / Permata menurut Zodiac / Tanda Bintang

Batu Mulia / Permata menurut Zodiac / Tanda Bintang

 

 

 

Batu Permata menurut Zodiac/Tanda Bintang ini merupakan pilihan lain, dalam hubungannya dengan Batu Kelahiran, Batu Planet serta Batu Keberuntungan.
Tanda Bintang Batu Kelahiran Batu Planet Batu Keberuntungan


Capricorn (22 Des-19 Jan)

• Batu Kelahiran              Ruby / Mirah, Garnet, Agate / Akik 
• Batu Planet                   Lapis Lazuli
• Batu Keberuntungan     Ruby / Mirah

Aquarius (20Jan-18 Feb)

• Batu Kelahiran              arnet, Moss Agate / Akik Lumut, Opal / Kalimaya, Amethyst / Kecubung
• Batu Planet                   Turquoise / Pyrus
• Batu Keberuntungan     Garnet, Hyacinth

Pisces (19 Feb-20 Mar)

• Batu Kelahiran             Amethyst / Kecubung, Rock Crystal, Sapphire, Bloodstone
• Batu Planet                  Aquamarine
• Batu Keberuntungan    Amethyst / Kecubung

 Aries (21 Mar-19 Apr) 

• Batu Kelahiran             Bloodstone, Diamond / Intan
• Batu Planet                  Jasper / Hati Ayam
• Batu Keberuntungan    Diamond / Intan, Jasper / Hati Ayam, Bloodstone

Taurus(20 Apr-20 Mei)

• Batu Kelahiran            Sapphire, Amber, Turquoise / Pyrus, Blood Coral, Emerald / Zamrut
• Batu Planet                 Emerald / Zamrut, Aventurine
• Batu Keberuntungan   Sapphire, Diamond / Intan

Gemini (21 Mei-20 Jun) 

• Batu Kelahiran             Agate / Akik, Pearl / Mutiara, Chrysoprase
• Batu Planet                  Tiger Eye / Mata Macan
• Batu Keberuntungan     Agate / Akik, Emerald / Zamrut

Cancer (21Jun-22Jul)

• Batu Kelahiran             Emerald / Zamrut, Pearl / Mutiara, Ruby / Mirah, Moonstone
• Batu Planet                  Moonstone
• Batu Keberuntungan    Emerald / Zamrut, Agate / Akik, Chalcedony

 
Leo (23Jul-22Agst)

• Batu Kelahiran            Tourmaline, Sardonyx, Onyx
• Batu Planet                  Rock Crystal
• Batu Keberuntungan    Peridot, Onyx, Amber

 
Virgo(23Agst-22Sep) 

• Batu Kelahiran            Pink Jasper / Hati Ayam Pink, Jade / Giok, Carnelian, Sapphire
• Batu Planet                 Citrine / Kwarsa kuning
• Batu Keberuntungan    Carnelian, Sardonyx

Libra (23Sep-22Okt)

• Batu Kelahiran            Opal / Kalimaya, Lapis Lazuli, Peridot
• Batu Planet                  Sapphire Opal
• Batu Keberuntungan    Opal / Kalimaya, Chrysolite, Sardonyx

 
Scorpio (23Okt-21Nov)

• Batu Kelahiran            Aquamarine, Topaz
• Batu Planet                 Garnet, Ruby / Mirah
• Batu Keberuntungan    Aquamarine, Beryl

Sagitarius (22Nov-21Des) 

• Batu Kelahiran            Sapphire, Topaz, Amethyst / Kecubung, Turquoise / Pyrus
• Batu Planet                 Topaz
• Batu Keberuntungan    Topaz, Pearl / Mutiara

Chocolate Mousse

Bahan membuat chocolate mousse

• 200 gram dark chocolate/cooking chocolate
• 125 ml air hangat
• 3 butir telur
• 40 gram gula pasir
• whipped cream

Cara membuat chocolate mousse

• Potong-potong chocolate hingga berbentuk pecahan kecil-kecil
• Tempatkan chocolate tersebut dalam wadah/mangkok
• Tambahkan air hangat kedalam wadah/mangkok tersebut
• Ambil panci dan masukan air, lalu masak hingga mendidih
• Biarkan api tetap kecil
• Mangkok atau wadah yang berisi coklat di hangatkan di atas panci yang berisi air mendidih.
• (Jaga jangan sampai air masuk kedalam wadah berisi coklat atau wadah menyentuh pinggiran panci)
• Biarkan coklat meleleh
• Angkat wadah coklat tadi dari atas panci air mendidih
• Aduk coklat yang meleleh dengan mixer hingga terlihat mengkilap
• Biarkan agak dingin
• Tambahkan kuning telur kedalam coklat tersebut, aduk hingga rata, sisihkan
• Putih telur diaduk dengan mixer hingga mengembang dan kaku
• Masukan gula pasir dan aduk hingga rata.
• Masukan adonan putih teur ke dalam adonan coklat, aduk hingga rata
• Masukan mousse chocolate tersebut kedalam 6 buah gelas, dinginkan dalam freezer selama 2 jam
• Sajikan dingin

Milik Indonesia.

SATE DAGING SAPI BUMBU KACANG.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram daging sapi, dipotong-potong

Bahan Bumbu (aduk Rata):
100 gram kacang tanah kulit goreng, dihaluskan
50 ml air hangat
2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
2 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok maka n kecap manis
1 sendok teh ketumbar bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
3 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
2 sendok makan minyak goreng

Cara Pengolahan :

1. Remas-remas daging sapi dengan bahan bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk – tusuk daging dengan tusuk sate.
3. Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 30 tusuk

Kue Bujang Selimut

Bujang selimut, namanya cukup unik cara membuatnya pun juga unik. Salah satu jenis kue dadar ini terbuat dari tepung ketan putih yang telah dicampur dengan tepung sagu, garam, santan dan air daun suji dan daun pandan. Kelapa parut kasar yang dicampur dengan kacang tanah yang digoreng dan dicincang kasar menjadi isi dari kue beraroma daun pandan ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan putih
2 sendok makan tepung sagu tani
1/4 sendok teh garam
50 ml santan kental instan, ditambah 35 ml air, dilarutkan 100

Bahan Isi :
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh tepung sagu
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
50 gram kacang tanah kulit, digoreng, dicincang kasar

Cara membuat:

1. Isi, masak kelapa parut, gula pasir, santan, tepung sagu, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis.
2. Tambahkan kacang. Aduk rata. Timbang masing-masing 10 gram. Pulung kecil memanjang.
3. Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, santan,dan air daun suji. Aduk sampai berbutir.
4. Semprotkan air di wajan dadar diameter 12 cm. Masukkan campuran tepung ketan sambil diayak. Semprot 2 kali lagi sampai agak lembap. Biarkan sampai matang dan menyatu.
5. Beri isi. Gulung sewaktu panas. Angkat.

Untuk 16 buah

Roti Boy

Bahan A:

500 gr tepung terigu protein tinggi
220 ml air putih hangat suam-suam kuku
11 gr ragi instan
2 butir telur
25 gr susu bubuk

Bahan B:

75 gr unsalted butter
1 sdt garam

Isian:

160 gr salted butter, bagi menjadi 16 bagian @10 gr lalu bekukan

Bahan Topping:

75 gr unsalted butter
100 gr tepung gula (gula pasir di blender)
2 sdm kopi instan atau 1 sdt pasta moccha tergantung selera (2 sdm indocafe coffeemix)
1 butir telur
75 gr tepung terigu protein rendah
20 gr susu bubuk
1/2 sdt essence coffenoir (gak pake, gak punya sih)

Caranya:

• Campur semua bahan A, uleni hingga kalis.
• Masukkan bahan B, aduk dan uleni hingga rata dan elastis.
• Bulatkan adonan, diamkan 30 menit.
• Kempiskan adonan, timbang @60 gr, pipihkan, isi dengan bahan isian, bulatkan kembali.
• Diamkan 45 menit.

Topping:

• Kocok mentega, tepung gula dan kopi instan hingga lembut, masukkan telur, kocok merata.
• Masukkan tepung terigu dan susu bubuk dengan cara diayak.
• Masukkan essence coffenoir, kocok hingga rata.
• Semprotkan adonan topping ke atas adonan roti dengan plastik segitiga ( bentuk melingkar seperti obat nyamuk bakar dari puncak roti sampai 3/4 ke bawahnya)
• Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit.
• Siap disajikan hangat.

Baso Ikan Spesial - Belitong

Belum lengkap wisata ke belitong,negeri laskar pelangi bila belum merasakan baso ikan nya.... mau coba? rasakan bedanya dengan baso yang biasa kita temui di tempat-tempat lain. baso ikan belitong memang sangat spesial & di buat dengan olahan ikan spesial serta resep/rahasia pembuatan yang hanya di miliki oleh warga keturunan tionghwa di belitong. penasaran ?..... ayoo ke belitong... Indonesia.